对于味精，想必家家炒菜时都会放入很多，味精能把菜肴提鲜，殊不知道这种做法是错误的。味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。但据近台湾一项调查发现，约有30%的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。推荐阅读》》白癜风护理的重点在哪里

　　白癜风治疗医院医生指出：在治疗白癜风疾病的同时，患者应该通过饮食来调节自身的病情，当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。那么我们在做菜的时候也应适量的放味精。

　　在生活中我们离不开油盐酱醋这些调味品，不少家里掌厨的喜欢往菜里添加味精增鲜，但据近台湾一项调查发现，约有百分之三十的人由于摄取味精过量而出现了嗜睡、焦躁等现象。白癜风的饮食注意事项很多。白癜风患者若一天摄入的味精量过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。白癜风病人体内的锌含量本身就低，如果过多的食用味精就会导致锌严重缺乏，久之会加重白癜风病情。因此，患者朋友们多了解一些白癜风饮食禁忌，对病情是有一定帮助的。

　　白癜风患者可以吃味精吗？以上便是关于白癜风患者可以吃味精吗的相关介绍，希望对广大患者朋友有所帮助。味精这种调味剂，患者在生活中还是要少用，因为长期使用不仅没有益处，还会让患者对其产生依赖。希望患者为了自身的健康着想，注意好平时的饮食习惯。